4月19日，学院召开食品安全工作会议，重点分析校园食品卫生安全面临的形势和存在的问题，并就下一步食品卫生安全工作进行全面部署。学院总会计师程清洁出席会议并讲话，后勤管理部（安全质量部）相关人员、学院所有餐饮服务企业负责人、项目经理、食堂管理人员参加会议。

会议通报了近期食堂检查中发现的问题，向与会人员重申了学院餐饮服务标准和考核标准。对《企业落实食品卫生安全主体责任监督管理规定》做了专题培训，并结合学院实施方案就下一步工作作出具体部署。

程清洁强调，学院食品卫生安全工作是保障全院师生身体健康和生命安全的重要工作，必须从思想上提高认识，时刻绷紧食品卫生安全这根弦，要从食材溯源、存储、加工、留样、人员培训等各环节加强检查和风险防控，并就学院食品卫生安全工作，提出了五点要求：一要提高站位，全面落实主体责任，切实扛牢食品安全责任；二要严格监督考核，确保食品安全各项措施落到实处；三要强化工作机制，全面落实日管控、周排查、月调度制度，协同抓安全；四要加强食品安全政策和操作规程学习，确保管理到位、操作规范；五要加强信息沟通，确保食品安全各项管理要求及时有效落地。

下一步，学院将进一步加强健全食品卫生安全风险防控体系，完善工作协调机制，强化工作监督管理，积极推进食品卫生安全工作长效机制建设，确保学院食品卫生安全和广大师生身体健康。

（供稿：贺丹丹  一审：黄劲松 二审：张红飞 三审：史菲菲 校核：张静）